人帥真好三明治輕食吧 Handsome Sandwich Bar 。
位於高雄軟體科學園區內的一家輕食三明治，謹以此篇當做首發文。
從復興四路進入軟體科學園區後，看到7-11那三角窗的方向再往內看，就會看見上頭這顏色算明顯的招牌，是以老闆為ＬＯＧＯ的可愛店招，營業時間每日10:00 - 17:00。
進入店家後，居然是小小一家的店家，座位數其實不多，一種店中店的感覺豁然出現，有別於一般的早午餐或漢堡店。
其實相當佩服此店老闆（聽說叫大肚魚），整間直接用他的個人外形做為LOGO，而且不時就會出現在某個角落或者明顯處，如果是我的話，我還真不敢這樣做，畢竟自認為沒有個人特色這樣搞的。不過當天有看到本人，其實本人還蠻有型的，這算是所謂的胖胖界（無惡意）中的型男吧！！
看起來還蠻不錯的麵包，應該是自己做的吧，總是覺得檯面擺的東西看來豐富時會非常的令人想吃看看的。
喜歡這樣的菜單的感覺，豐富的色彩及食物的實拍照，現在的店家很多都會要求圖片和產品實際呈現要一致，特別的是人帥真好有推出自己混搭自己喜歡吃的三明治口味，可以自選主食醬料、可選麵包或沙拉，再依照步驟選內餡：肉類、生菜、抹醬沙拉、烙烤蔬菜、起司、其他類等可讓你自行搭配想要的組合，當然可以好好的控制預算也可以無預算上限的將各種想要的料都湊齊，如果不知道如何搭配，那當然有主廚搭配好的套餐可以選擇，有Subway的感覺，呵呵。
而我自己當然就來個自己搭配的餐點了：
Ａ： 法國脆皮包 + 松露奶油醬 + 義式生火腿 + 綜合生菜 ＋ 烤義大利櫛瓜 ＋ 巧達起士片
Ｂ： 法國脆皮包 ＋ 蜂蜜芥末籽醬 ＋ 烘烤牛肉 ＋ 蕃茄片 ＋ 綜合生菜 ＋ 巧達起司片 ＋ 酸黃瓜（大條切片）
單點的冰咖啡，有看到是用iLLY咖啡豆，不過這冰美式並不合我的口味，但不難喝啦，可愛的杯墊實在逗趣，處處充滿老闆的身影。
您看看，這就是我自個兒的配料： 法國脆皮包 + 松露奶油醬 + 義式生火腿 + 綜合生菜 ＋ 烤義大利櫛瓜 ＋ 巧達起士片。 脆皮包口感不錯，我這樣的搭配個人覺得還挺不錯吃的，要怎麼形容？ 說真的，這樣的搭配在口感上有不錯的層次感出現。
主廚濃湯： 紅蘿蔔蘋果濃湯。 個人覺得是不錯喝，不過我的喉嚨有點太甜而產生刺刺的感覺出現，應該純屬我個人的問題才是。
法國脆皮包 ＋ 蜂蜜芥末籽醬 ＋ 烘烤牛肉 ＋ 蕃茄片 ＋ 綜合生菜 ＋ 巧達起司片 ＋ 酸黃瓜（大條切片），這種搭配是絕對安全的配菜吃法，我喜歡他們三明治主食內餡的擺放方式。
歐式臘腸雙拼烤蔬菜沙拉， 這是一道蠻不錯的熱沙拉，搭配蜂蜜芥末籽醬很對味，我一直很擔心臘腸的味道會太鹹而搶過沙拉的味道，結果還好，主廚算還蠻會挑的，不過，臘腸可以再厚切一點，吃起來才比較有存在感。
店家資訊：
電話：（07）338 0489
營業時間： 週一至週日 10:00 - 1700
地址：高雄市前鎮區復興四路18號
官網：https://www.facebook.com/HandsomeSandwichBar
走踏筆記：
整體來說，得這間店帶給我的感覺不錯，個人喜歡他們可自己搭配食材的點餐方式，不會局限於被店家限制的菜色中，自己的三明治自己挑讓別人做，不過很可惜的是軟科這間的空間實在不得我心，不知道如何形容，如果他是自己獨立一家店的空間的話，我想更能讓主廚有發揮的空間，從店內裝潢、擺設、工作檯面的設計等，或許能有更好的發揮，不過，我想我會找時間去主廚所經營的另家店走走看看，大肚魚應該不止如此才是。
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