茶六燒肉堂
店家資訊：
地 址：高雄市左營區博愛二路238號
電 話：(07)556-6657
營業時間：11:00-02:00
官 網：https://www.facebook.com/386627924853928
早在裝潢時，就很好奇，博愛路跟明誠路口這原來是桔緣餐廳收起來後又做了不成功的一家咖啡店後的黃金三角窗，如果沒有三兩三應該無法承租這麼大一間店面，所以當在裝潢後雛形慢慢出來時，就感覺應該是燒肉店的樣子，果不其然，透過些資訊查詢到原來這間是輕井澤鍋物的燒肉品牌，想當然爾，不用說這家店開始營業時一定又是排隊及部落客名店了，果不其然，開始試營運時，果真一堆人前往消費，而我當然是選個隨性有空的日子，在離峰時段前往。
偌大的店面及霸氣的店招和牆面設計，真的不愧是台中下來的風格，所以在裝潢雛形剛成立時，不難猜測這應該是不知道台中土豪品牌在此開店啦，嘿嘿嘿，結果真的是大有來頭。
店內大量使用原木色系的日式禪風設計，欲營造出悠然自得用餐環境，確實在空間甚大又有氛圍的環境享用燒肉這類油煙可能很多的餐廳，實在相當舒適也不覺壓迫，絕對可以很充容自在的好好享受一頓豐盛的燒肉饗宴。但也不難發現其實還是有輕井澤的影子在啊～～
茶六主推套餐系列，價格區分為1480~2200元之間，另外午餐時間還有限定精緻套餐988元。折合下來，每人客單價含服務費最俗約在800元左右，而且是只有豬肉沒有牛肉的套餐系列，這可讓很多人得好好精打細算一下該如何吃才行囉～～
當然，如果要單點也可以，有另外本菜單簿，不過現在業者都很強，單點的不會比較划算，除非是胃容量不大那才需要單點來掌控不要因為為了划算而點了套餐後餐點過多而浪費了。
問了服務人員比較推哪一套，就依他所建議的『立夏炙燒 上等牛肉套餐 1880元』來好好嚐嚐，這間的魅力到底在哪兒？整個套餐如上圖整整有十二到餐食及附餐：白米飯或烤飯團、甜點任選二份、飲料任選二杯。
二個人的份量絕對是非常的足夠，除非遇到大胃王！ 但對於我這種吃不多的胖子來說，吃的很撐啊！！
自己很喜歡這樣寬闊舒適的用餐氛圍，也喜歡燒肉店看不到整間排煙管林立的樣式，這樣吃起來才輕鬆不阿雜！！！
如果不想吃套餐，單點系列的點餐單也可供選擇，適合食量少或想吃巧的的人，不過可能的話，套餐算起來是比較實惠些。
不用炭火的烤爐，可以非常好控制火的大小，非常不錯，喜歡！！
凱薩沙拉，倒蠻喜歡他們對凱撒沙拉的配色及調味，拿捏得恰到好處。
燒肉用的醬汁，味噌醬、烤肉醬、檸檬汁。 咦？ 跟原燒還蠻像的噎～～呵
附餐飲料：紅茶。 一般般的，其實應該可以煮的好喝些沒關係，有稍微覺得飲料有弱掉，加油，可以更好的。
松阪豬肉，份量及厚薄度還不賴，烤起來不需等待太久，口感不錯，但如果是我自家烤肉，我一定是用厚切才會非常有嚼勁的喲！
去骨雞腿肉，醃漬得恰到好處，雞肉烤起來軟嫩口感足。
韓式泡菜，個人覺得ＯＫＯＫ得。
鴨胸，很漂亮的鴨胸，可惜脂肪我是覺得多了一些些，雖然帶油脂比較不會乾柴，但鴨胸肉我是覺得在瘦肉的部分比較相比好吃。
日本山藥，非常喜歡這個山藥，切片後下去爐火微烤後著實好吃，香氣族，口感滑嫩脆口啊～～
烤飯團（附餐主食），可愛的烤飯團，氣味不錯，份量也不會太大，剛剛好嚐個口味，其實可以打包回家當宵夜也不錯。
三種極上牛肉：醬燒橫隔膜、極黑牛肩胛、去骨牛小排， 牛肉處理的都不錯，好吃不用多介紹。
小盅鍋物（海鮮），簡單的鍋物在吃了一堆肉後喝個小鍋湯物舒緩一下滿嘴的油膩肉味非常得宜。
海鮮拼盤，選擇的是草蝦和干貝還有蛤蠣的組合，就一整個自己最愛的海鮮料！
黑糖凍和烤布蕾，私心覺得黑糖凍比較優，因為個人不愛烤布蕾，但吃一口卻也再度驗證我依然不喜愛。
走踏筆記：
不愧是一家非常俱有規模的餐飲集團品牌，從裝潢、服務、餐點的品質、都有一定的水準，也讓人在此享用的非常舒適，肉的品質著實不錯，有勝美術館燒肉名店！！可惜的是，我覺得在甜點和飲料方面，如果能再有獨特的特色，那我終究認為在這吃不會有小失落的，總體我還是給高分的啦！！
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